Свежекопченый лещ - деликатесный продукт. Обычно рыболовы-любители готовят рыбу этим способом в летнее время, на берегу водоема или на дачном, участке. Копчение может быть горячим и холодным. В первом случае процесс приготовления протекает быстрее, но он рассчитан на сохранение рыбы лишь в течение 3 - 5 дней, тогда как обработанная холодным копчением она хранится очень долго. |
В походных условиях я пользуюсь простым способом
холодного копчения рыбы. Для устройства коптильни нужно купить в
хозяйственном магазине 2 метра двухслойной полиэтиленовой пленки,
применяемой садоводами и огородниками. Одну из торцевых сторон зашить
вручную или на швейной машине — получится мешок. |
Копчение Выбиpается кpутой беpег. Обычно песчаный. Да! Рыба должна быть уже или поймана или уже ловится, но лучше уже поймана (мужиками). Металлическим веслом от легендаpной байдаpки "Салют" выкапывается печь, а свеpху - метpа полтоpа или два - коптильная тpуба. Инстpумент пpи желании может быть дpугим, но от "Салюта" - лучше. |
Тот, кто понимает, кто знает толк в рыбе, тот
обязательно ее закоптит. Копченая рыба ценится очень высоко. При
копчении вместе с дымом чадящих гнилушек, щепок, стружек в тушку рыбы
проникают вещества, которые предохраняют ее от порчи. Существуют два вида копчения: горячее копчение рыбы и холодное Суть заключается в следующем. |
Как выбрать фидерное удилище? В последнее время все большую популярность приобретает ловля на фидер. Кажушаяся примитивной с первого взгляда снасть не так-то уж и проста на самом деле. Советы Даниила Рославлева помогут вам с выбором фидерного удилища. |
Фидер
- это основное орудие рыболова при экстремальной рыбалке, когда течение
и глубина не дают возможности использовать другие снасти для ловли
мирной рыбы. К тому же, такая ловля не менее интересна, чем, скажем,
поплавочная удочка. Двумя словами, эта снасть представляет собой донку,
где вместо груза используется груз-кормушка. Заброс производится с
помощью специального удилища с катушкой. |
Итак, снасти куплены, оснастки приготовлены. Пришла пора перейти к
самому основному – непосредственно увлекательнейшему и захватывающему
процессу ловли на фидер.
Не могу утверждать, что самому увлекательному, но если кто попробует
ловить фидером, да ещё если и первая проба окажется весьма удачной – эту
снасть забросить просто будет не возможно. Даже, если Вы и не
относитесь к разряду любителей ловли мирной рыбы. |
В первой части статьи о фидере мы с Вами рассмотрели подбор снастей,
которые понадобятся для освоения английской донной ловли. Теперь,
собственно, о способах оснащения (или крепежа – тут уж кому как угодно).
Так же как и типов кормушек, существует три основных способа их
крепления на снасть: скользящий, выносной и концевой. Давайте рассмотрим
самый простой. В случае концевого крепления кормушки, сложностей не
должно не возникнуть ни у кого. Тут всё просто: в конце основной лески
монтируем груз-кормушку, а выше её – один-два поводка с крючками. Эта
снасть проста, она работает, но имеет ряд своих особенностей. Во-первых,
в случае ловли на пологом дне из-за угла падения лески с кончика
фидерного удилища к кормушке, не всегда крючок на поводке будет
доставать до дна, а значит, не всегда сгодится для ловли придонной рыбы,
такой как карась, например. Но очень неплохо такая снасть работает по
тарани и плотве, которые, как известно, охотнее берут наживку не с
самого дна, а буквально в 5-10 сантиметрах над ним. Если же попытаться
сделать поводки подлиннее, с целью доставить наживку на дно, вы
столкнётесь с проблемой перехлёста поводка и основной лески. Впрочем, вы
и так с ней столкнётесь, но с длинным поводком просто будете обречены
на множество холостых поклевок: перехлёст не даст рыбе нормально взять
наживку. |
Фидер — это, пожалуй, самая универсальная снасть для ловли мирной рыбы. Годится она и для мелкой красноперки, и для мерного карася, темнобокого леща, трофейного карпа. Несмотря на мудрёное название, до недавних пор абсолютно неизвестное большинству рыбаков, ловят у нас им достаточно давно: популярная сталька – не что иное, как самый простой и распространенный на территории всего бывшего Советского Союза тип английской донной удочки. |
Ловим на фидер. Часть 2. Суета вокруг КОРМУШКИ.Эффективность рыбной ловли напрямую зависит от прикормки, от её количества, качества, а главное, от того, находится ли насадка в прикормленной зоне или нет. Самая лучшая прикормка может только ухудшить результат, если, находясь в стороне, будет уводить рыбу от крючка с наживкой. Применение кормушек (англ. feeders) позволяет расположить прикормку и насадку максимально близко. Кроме того, кормушки за счет своего веса облегчают заброс и удержание насадки в месте ловли. Для донной ловли применяется великое множество разных видов кормушек, отличающихся конструкцией, весом, применёнными материалами. Приходя в магазин, рыболов обнаруживает на прилавке огромный выбор кормушек всех мыслимых форм и расцветок, дорогих и дешёвых. Что выбрать? Итак, начнём. |